понеделник, 13 юни 2011 г.

Питки за 30 минути

Прибирате се вечер уморени и изтощени от натоварен работен ден и установявате, че хлябът е свършил. Не откривате спагети, нито макарони... Е, решението са тези бързи, лесни и икономични питки. Необходими са брашно, мляко и бакпулвер. Без специални готварски умения, за 30 минутки време, ще имате топли и уханни питки за вечеря. Получава се като магия: раз-два-три и на масата се подреди.


Необходими продукти:
350 г брашно + 2-3 с.л. за набрашняване
2 ч.л. бакпулвер
1 ½ ч.л. сол
2 ч.л. захар
300 г кисело мляко 4,5 %
1 с.л. олио + 2-3 с.л. за оформяне

Начин на приготвяне:
Брашното, бакпулвера, солта и захарта се смесват.
Киселото мляко и олиото се разбъркват.
Към тях постепенно се добавят сухите съставки.
Меси се меко и лепкаво тесто.
Върху набрашнена повърхност тестото се дели на 10 части. 
Оформят се малки топки.
Редят се в намаслена тава.


Пече се при 210°С за 25 минути.

  • При необходимост използвайте още 2-3 с.л. брашно за набрашняване, но не повече.
  • При оформянето на тестото на отделни части и топки намаслявайте периодично дланите си, за да не залепва тестото по тях.
  • Източник: Гответе с мен, marabu.
  •  Още за тесто за хляб и пити тук.

Днес, 24 юни 2011 г., на towerwitch@gmail.com получих поредните снимки от ellyganova, автор на Моите любими рецепти. Радвам се, че се е доверила на моята рецепта. Още повече тя е част от нейните любими рецепти. Надникнете тук, за да видите пълнозърнест вариант на тези бързи и лесни питки. 


Ели, 
сърдечно ти благодаря за снимките! 
Желая ти усмихнато и шарено лято!
.

8 коментара:

Moni каза...

Прекрасна идея е това - бърза, лесна, вкусна.
Благодаря за рецептата!

beniG каза...

The witch, поздравявам те за поредната практична рецепта. Харесвам блога ти именно за това че предлагаш лесни и достъпни рецепти за дами дори с минимални готварски умения. До скоро!

Ани каза...

Тази рецепта ще се пробва. Очаквай снимка...

The witch каза...

beniG, Ани, блогодаря за коментарите.
beniG, истинско удовлетворение изпитвам след такива поздрави като твоя. Радвам се, че блогът ми е полезен.
Ани, очаквам снимката...
Желая ви успех.

The witch каза...

Moni, рецептите "бързо, лесно, вкусно" в последно време са преобладаващи при мен. Опитай рецептата и ми пиши какъв е резултата. До скоро!

Еликсир каза...

Привет и от мен!
Имаш хубава колекция от рецепти за 90 дневната,а тъкмо тези дни момичетата от темата при мамите искаха такива рецепти.Обещах им в темата им за рецепти да публикувам линкове към мои и на други блогъри рецепти,когато видя нещо подходящо за режима.Предлагам ти да постнеш там тези твои чудесни предложения,а ако не ти се занимава,мога да сложа аз линкове,разбира се с твое позволение.
Тук е темата с рецептите:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=347203.0

The witch каза...

Елексир, разбира се, че нямам нищо против това да публикуваш мои линкове при мамите. Ще ми е много приятно да съм полезна за тяхната диета. Помня каква борба с килограмите водих преди 15 години. Желая на всички успех! Бъди здрава и щастлива!

ellyganova каза...

Най сетне ги направих тези питки! Много са бързи и вкусни! Ще пратя снимка :)

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

7 популярни коридора из кулата в последните 7 дни

7 от последните коментари

Моята "сандъчена" градина, 2010 г.