понеделник, 13 август 2012 г.

Ежедневно предизвикателство „7 дни – 7 свежи студени супи за лятото”

Ето че финализирах успешно поредното ежедневно предизвикателство „7 дни – 7 свежи студени супи за лятото”. Надявам се всеки да е открил своя вариант за разхлаждаща и тонизираща експресна супичка.
Представям ви седемте главни героини в изминалата седмица на предизвикателството:

Започвам със Студена супа с краставица, яйце и сирене. Нежна и съблазнителна супа, която съчетава мекотата на варено яйце и свежестта на хрупкава краставица в млечен океан с щипка деликатен медено-пиперлив привкус.


Експресна супа в чаша, която запленява сетивата с неустоим млечно-доматен вкус, подсилен с нотки ароматна чушка, пикантен чесън и свеж босилек.


Една разновидност на обичайния таратор от мляко и краставица. Морковени колелца внасят колоритен весел елемент и разчупват скучния традиционен тараторен вариант. На финала хрупкави сурови орехови ядки завършват несравнимия вкус на студената лятна супа. Разхладете се!


Плътна доматена основа, ароматизирана с парченца лук и свеж босилек,  превзема сетивата. Тази зеленчукова наслада е обогатена с качествено бяло сирене, което засилва енергията и магията й. Опитайте. 
 

Една по-забавна и по-енергийна разновидност на обичайния таратор, благодарение на добавените сварена дребна паста и букет от зелени подправки. Истинско предизвикателство за сетивата. 
 

Наситен доматен разкош с изразена кадифена мекота, благодарение на качественото сирене. Ароматният акорд обединява специфичен лук, агресивен чесън и свеж босилек. Прелестна изненада и наслада доставят маслиновите кубчета.


Една по-забавна и по-енергийна разновидност на обичайния таратор, благодарение на добавените сварена дребна паста и букет от зелени подправки. Истинско предизвикателство за сетивата. 

.

4 коментара:

Bety каза...

Много ми харесват всичките ти предложения! Чудесно съчетани вкусове и красиво поднесени!Браво!
Поздрави!

The witch каза...

Бети, привет. Радвам се, че отново си тук и с толкова удовлетворяващи думи.
До скоро.

Мариета каза...

Много интересно, Вещичке, аз освен таратор друга студена супа не съм приготвяла, така че ще черпя идеи - благодаря!
Поздрави и пожелания за прекрасен уикенд!

The witch каза...

Мариета, добре дошла в кулата. Щом харесваш таратор, опитай студените млечни супички. Гарантирам ти наслада и свежест.
А уикендът със сигурност е прекрасено кулинарен. Днес направих сладко от арония и заложих малини със захарен сироп за малинов ликьор. За първи път ми е. Надявам се да се получи.

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

7 популярни коридора из кулата в последните 7 дни

7 от последните коментари

Моята "сандъчена" градина, 2010 г.