Пастет от червени чушки с орехи и сухари

Рецептата е от специално издание „Златната селекция на Кулинарен журнал” – „50 супер лесни ястия с по 4 продукта всяко”.

Необходими продукти:

300 г печени чушки

7 скилидки чесън

7 сухара

140 г смелени орехи

7 с.л. олио

4 с.л. оцет

1 ч.л. сол

Начин на приготвяне:

Чушките се режат на едро.

Скилидките чесън се наситняват.

Сухарът се начупва на по-дребни парченца.

Всичко се слага в блендер заедно с орехите, олиото, оцета и солта.

Блендира се до гладък пастет.

Пастетът се охлажда в хладилник за минимум 30 минути. 

.